DE-ÖKO 00006
Montag
Frisch von unseren Feldern:
Kartoffeln (festkochend), Mairübe oder Möhren, Kohlrabi, PakChoi, Lauch, Spinat, Blumenkohl, Salat (Eichblatt grün oder Lollo Bionda oder Batavia rot), EisbergsalatM-Kiste, ChinakohlM-Kiste
Von anderen Biohöfen:
Möhren (Biohof Müller-Oelbke)
Freitag
Frisch von unseren Feldern:
Kartoffeln (festkochend), Kohlrabi, PakChoi, Blumenkohl, ChinakohlM-Kiste, EisbergsalatM-Kiste, SalatS-Kiste (Lollo Bionda), Lauch, Fenchel, SpinatM-Kiste, OreganoM-Kiste
Von anderen Biohöfen:
Mittwoch
Frisch von unseren Feldern:
Von anderen Biohöfen:
Kartoffeln (festkochend), Kohlrabi, PakChoi, Spinat, Blumenkohl, Salat (Kopfsalat oder Eisbergsalat), Chinakohl, Lauch, Fenchel
**Nicht wundern: Wenn ein Gemüse nicht für alle Verteilstationen ausreicht, versuchen wir in den Folgewochen zwischen den Verteilstationen auszugleichen! Zudem sind Schwankungen in der Menge normal, da wegen Witterung nicht immer gleich viel erntereif ist!
Wie war die Zusammenstellung & Abholung?
Hier gelangt ihr zu einer kleinen Umfrage, in welcher ihr ein Feedback zur Zusammensetzung eures Ernteanteils, zum Beispiel zum: “Welches-Gemüse-War-Zuviel?” oder Zum “Welches-Gemüse-War-Zu-Wenig” & zur Abholung abgeben könnt.
Rezeptidee
Wir sind auch diese Woche noch nicht dazu gekommen ein Rezept rausszusuchen. Wir freuen uns, wenn ihr gute Ideen habt und diese über den Discord Server teilt. Ansonsten hier ein Link zu einem interessanten Rezept (allerdings auf Englisch) mit PakChoi.