Erntezettel KW19

DE-ÖKO 00006

Montag

Frisch von unseren Feldern:

Kartoffeln (festkochend), Mairübe, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Salat (Eichblatt grün oder Lollo Bionda oder Batavia grün), BlumenkohlM-Kiste, Chinakohl

Von anderen Biohöfen:

Möhren (Biohof Müller-Oelbke)

Freitag

Frisch von unseren Feldern:

Kartoffeln (festkochend), Mairübe, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Spinat, Salat (Eichblatt grün oder Lollo Bionda oder Batavia grün), RadieschenM-Kiste, Chinakohl, Blumenkohl

Von anderen Biohöfen:

Möhren (Biohof Müller-Oelbke)

Mittwoch

Frisch von unseren Feldern:

Kartoffeln (festkochend), Mairübe, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Salat (Eichblatt grün oder Lollo Bionda oder Batavia grün), Batavia rotM-Kiste, Chinakohl, Blumenkohl

Von anderen Biohöfen:

Möhren (Biohof Müller-Oelbke)

**Nicht wundern: Wenn ein Gemüse nicht für alle Verteilstationen ausreicht, versuchen wir in den Folgewochen zwischen den Verteilstationen auszugleichen! Zudem sind Schwankungen in der Menge normal, da wegen Witterung nicht immer gleich viel erntereif ist!

Wie war die Zusammenstellung & Abholung?

Hier gelangt ihr zu einer kleinen Umfrage, in welcher ihr ein Feedback zur Zusammensetzung eures Ernteanteils, zum Beispiel zum: “Welches-Gemüse-War-Zuviel?” oder Zum “Welches-Gemüse-War-Zu-Wenig” & zur Abholung abgeben könnt.

Rezeptidee

Diese Woche war so viel zu tun – kommen ganz viele Pflanzungen in den Boden -, daher haben wir leider nicht geschafft, ein Rezept vorzubereiten! Wenn ihr ein schönes & passendes Rezept habt, postet es gern im Mitglieder-Discord-Server 🙂

Dieses Vorhaben wird gefördert von:

EPLR

Geplant ist: ein modernes Niedrigenergiegewächs-haus zur nachhaltigen Produktion von Frucht-gemüse mit einer funktional ausgestatte-ten Innenwirtschaft so-wie effizienter Be-wässerungstechnik und eine Richthalle für die Aufbereitung und La-gerung des Gemüses.

Förderung über die Richtlinie “Natürliches Erbe”. Gefördert wird die Anlage von Hecken und Feldgehölzen.
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Förderungen für Genossenschaften als immaterielles  UNESCO-Weltkulturerbe

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Die KoLa Leipzig eG befindet sich im Öko-Zertifizierungsverfahren von:
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