Erntezettel KW19 2022

DE-ÖKO 00006

Montag

Frisch von unseren Feldern:

Kartoffeln (festkochend), Mairübe, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Salat (Eichblatt grün oder Lollo Bionda oder Batavia grün), BlumenkohlM-Kiste, Chinakohl

Von anderen Biohöfen:

Möhren (Biohof Müller-Oelbke)

Freitag

Frisch von unseren Feldern:

Kartoffeln (festkochend), Mairübe, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Spinat, Salat (Eichblatt grün oder Lollo Bionda oder Batavia grün), RadieschenM-Kiste, Chinakohl, Blumenkohl

Von anderen Biohöfen:

Möhren (Biohof Müller-Oelbke)

Mittwoch

Frisch von unseren Feldern:

Kartoffeln (festkochend), Mairübe, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln, Salat (Eichblatt grün oder Lollo Bionda oder Batavia grün), Batavia rotM-Kiste, Chinakohl, Blumenkohl

Von anderen Biohöfen:

Möhren (Biohof Müller-Oelbke)

**Nicht wundern: Wenn ein Gemüse nicht für alle Verteilstationen ausreicht, versuchen wir in den Folgewochen zwischen den Verteilstationen auszugleichen! Zudem sind Schwankungen in der Menge normal, da wegen Witterung nicht immer gleich viel erntereif ist!

Wie war die Zusammenstellung & Abholung?

Hier gelangt ihr zu einer kleinen Umfrage, in welcher ihr ein Feedback zur Zusammensetzung eures Ernteanteils, zum Beispiel zum: “Welches-Gemüse-War-Zuviel?” oder Zum “Welches-Gemüse-War-Zu-Wenig” & zur Abholung abgeben könnt.

Rezeptidee

Diese Woche war so viel zu tun – kommen ganz viele Pflanzungen in den Boden -, daher haben wir leider nicht geschafft, ein Rezept vorzubereiten! Wenn ihr ein schönes & passendes Rezept habt, postet es gern im Mitglieder-Discord-Server 🙂

Dieses Vorhaben wird gefördert von:

EPLR

Ein modernes Niedrigenergiegewächshaus zur nachhaltigen Produktion von Fruchtgemüse mit einer funktional ausgestatteten Innenwirtschaft sowie effizienter Bewässerungstechnik und eine Richthalle für die Aufbereitung und Lagerung des Gemüses.

Förderung über die Richtlinie “Natürliches Erbe”. Gefördert wird die Anlage von Hecken und  die ökologische Flächenbewirtschaftung

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Förderungen für Genossenschaften als immaterielles  UNESCO-Weltkulturerbe

Wappen Sachsen

Diese Maßnahme wird mitfinanziert von Steuermitteln auf Grundlage des vom sächsischen Landtages beschlossenen Haushaltes

mitmachfond
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Die KoLa Leipzig eG befindet sich im Öko-Zertifizierungs-verfahren von:
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