Aktuelles Ökozertifikat
Die KoLa Leipzig eG hat 2020 35 ha ehemals konventionell bewirtschaftetes Land auf den ökologischen Landbau umgestellt. Seit Mai 2022 ist nun nach zweijähriger Umstellungszeit sämtliches Gemüse biozertifiziert. Der Rhababer hat als Dauerkultur eine Umstellungszeit von 36 Monaten und ist daher aktuell noch als Umstellungsware deklariert.