Köstliche Rezepte mit frischem Bio-Gemüse

(Rhabarber-) Chutney

Asiatischer Brokkoli

Aubergine mit Knoblauch, Chili, Halloumi, Basilikum & Zitrone

Auberginen Carpaccio

Blumenkohl aus dem Backofen

Bohnensalat

Borschtsch vegetarisch

Brokkolicremesuppe

Bunter Frühlings-Salat

Caldo Verde (Portugiesische Schwarzkohlsuppe)

Chinesischer Mie-Nudel Salat

Deftiger Selleriesalat

Einfacher Rettich-Dip

Eingekochte Rote Bete

Eingelegte Gelbe Bete

Fagioli all´olio (Salbeibohnen)

Feine Broccoli-Crèmesuppe

Feldsalat mit Äpfeln

Feurige Fenchel-Pfanne

Frischer Sommersalat mit Melone

Frühlingshaftes Mairüben-Kartoffel-Curry

Gebackene Aubergine mit Pak Choi

Gebackener Kürbis mit Couscous

Gebackener Rotkohl mit Sesam-Sauce

Gebackener Weißkohl mit Lauch & Sahne

Gefüllter Wirsing mit Pilzen und Petersilien-Mandelsoße

Gemüsepaste/Gemüsebrühe

Griechischer Krautsalat

Grünkohl mit Sesam

Grünkohl-Aufstrich

Grünkohl-Chips

Grünkohl-Chips aus dem Ofen

Grünkohlcurry

Gurkensuppe mit Sahne & Lachs

Ingwermöhren

Kalter Brokkolisalat

Karamellisierter Lauch mit Hirse & Kichererbsen

Karottensalat mit gesalzenen Mandeln

Kartoffel-Spinat-Curry

Kartoffelgulasch

Kartoffeln in Sojasauce

Klassischer Grünkohleintopf (vegetarisch)

Klassischer Rotkohl

Knallender Knollensellerie

Knoblauch mit Petersilie, Zitrone und Olivenöl

Knusprig-pikanter Grünkohl

Kohlrabi-Salat mit gerösteten Mandeln

Kohlrübenstifte

Kürbis aus dem Ofen mit Kohl & Ziegenkäse

Kürbis in süß mit Vanilleeis

Kürbis-Pfannkuchen

Kürbispesto

Kürbispüree mit Kartoffel, Thymian & Sahne

Kürbissuppe

Lauch in Blätterteig mit Walnüssen & Käse

Lauch-Erdnuss-Pesto

Mairüben-Carpaccio

Mangold-Curry mit Thaibasilikum

Mangold-Lasagne

Mediterrane Auberginenpfanne

Mediterraner Rosenkohl

Melonenchutney

Melöner

Möhrensalat nach original Madagaskar-Art

Pak Choi aus der Pfanne mit roter Bete, Lauch, Knoblauch und Essig

Pak Choi aus der Pfanne mit Sojasauce, Ingwer, Zitrone und Sesam

Pak Choi gekocht mit Pastinake, Karotte & Brokkoli

Pak-Choi-Pfanne

Palmkohl-Eintopf mit Kokosmilch

Pasta Finocchio

Pikante (asiatische) Kohlpfanne

Pikanter Kohl

Pikanter Zuckermais Aufstrich

Porree Quiche

Radicchio-Walnuss-Pasta

Radieschen-Pfanne

Ratatouille

Renés Ringel-Rote-Bete-Salat

Renés Tomaten-Soße mit Sauerkirschmarmelade

Rettich in Reispapier

Rettich mit Kartoffeln aus dem Ofen

Rettich mit Spinat zu Fisch

Rettichsalat

Rhabarber-Chutney

Rishta: libanesische Linsensuppe mit Nudeln

Rosenkohl mit Honig-Glaze

Rosenkohl-Pfanne

Rote Bete-Birne-Feta-Salat

Rote Bete-Risotto mit Sekt

Rote-Bete-Carpaccio mit Linsen und Meerrettich

Rotkohl-Pfannengericht mit Nudeln

Rotkohl-Rote-Bete-Salat mit Feta-Knoblauchkugeln

Rotkohlkuchen mit Ziegenkäse und Apfel

Rubens Linsencurry

Saisonales Gemüse aus dem Ofen

Saisonales Gemüsecurry

Salat aus gekochtem Wurzelgemüse

Salatet Malfouf: frischer Krautsalat

Sauerkraut-Lasagne

Schnelle Fenchel-Lasagne

Schwarzer-Rettich-Suppe

Schwarzkohl-Pasta

Schwarzkohl-Tomatensauce mit roten Linsen (vegan, proteinreich)

Sellerieschnitzel mit Mozzarella-Füllung

Selleriesuppe

Shakshuka

Sommerliche Gurkensuppe (warm oder kalt)

Sommerlicher Pfirsich-Salat

Spanakorizo (Spinat mit Reis)

Spinat Canelloni

Sweetheart Cabbage

Tomaten-Chili-Sauce

Türkische Zucchinipuffer

Tzatziki mit geriebener Gurke

Tzatziki mit Minze

Veganer Kürbis-Marmor-Kuchen

Vegetarische Quiche Lorraine

Verfeinertes Kartoffelpüree

Vichysoise

Walnusskartoffeln

Weiße-Rüben-Gratin

Weißkohl Salat mit Grünkohl & Apfel

Weißkohl-Schwarzkohl-Salat

Weißkohlsalat mit Karotte & Joghurt Dressing

Wirsing mit Apfel & Haselnüssen

Wirsing mit Preiselbeeren

Wirsingauflauf

Wirsingsalat

Zucchini Salt mit Spinat & Sesam

Zuckerhutsalat

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