Frisch von unseren Feldern:
Salat, Tomaten, Zucchini, Gurken, Knoblauch, Aubergine, Buschbohnen, Bohnenkraut, Kohlrabi, Zuckermais*
Frisch von unseren Feldern:
Aubergine, Gurken, Tomaten, Kohlrabi, Knoblauch, OreganoM-Kiste, MeloneM-Kiste, ZucchiniS-Kiste , Petersilie, MeloneM-Kiste, LauchS-Kiste, PaprikaM-Kiste
*Reicht leider nicht für alle Kisten!
Hier gelangt ihr zu einer kleinen Umfrage, in welcher ihr ein Feedback zur Zusammensetzung eures Ernteanteils, zum Beispiel zum: “Welches-Gemüse-War-Zuviel?” oder Zum “Welches-Gemüse-War-Zu-Wenig” & zur Abholung abgeben könnt.
In unserem Team wurde eine Zeit beim Mittagstisch eine Chili-Marmelade mit höchstem Genuss verspeist. Ungewöhnliche (Gemüse-)Marmeladen sind also mal einen Versuch wert. Daher an dieser Stelle ein Verweis auf den Tomato-Jam von Richard Kaegi.
Ein modernes Niedrigenergiegewächshaus zur nachhaltigen Produktion von Fruchtgemüse mit einer funktional ausgestatteten Innenwirtschaft sowie effizienter Bewässerungstechnik und eine Richthalle für die Aufbereitung und Lagerung des Gemüses.
Förderung über die Richtlinie “Natürliches Erbe”. Gefördert wird die Anlage von Hecken und die ökologische Flächenbewirtschaftung
Förderungen für Genossenschaften als immaterielles UNESCO-Weltkulturerbe
Diese Maßnahme wird mitfinanziert von Steuermitteln auf Grundlage des vom sächsischen Landtages beschlossenen Haushaltes
Unser Betrieb ruht zum Jahreswechsel.
Die letzten Ernteanteile 2023 erhaltet ihr am Freitag, den 22.12.2023 – bitte holt sie unbedingt zeitnah ab, damit das Gemüse Weihnachten nicht alleine verbringen muss.
Die ersten Ernteanteile 2024 liefern wir euch am Montag, den 08.01.2024.
Solidarische Weihnachten wünscht die KoLa Leipzig