Erntezettel KW 21 2023

Für die Woche ab Montag, 22. Mai 2023

vergangene Woche:

ab Montag, 15. Mai 2023

KW
20

Jahr
2023

DE-ÖKO-006

Montag

Frisch von unseren Feldern:

Blumenkohl, Rhabarber, PakChoi, Eichblatt grün, Knollensellerie^M-Kiste, Estragon^M-Kiste, Kopfsalat^M-Kiste

Von anderen Biohöfen:

Äpfel (Stadtgut Görlitz), Zwiebeln (Wassergut Canitz)

Mittwoch

Frisch von unseren Feldern:

Fenchel*, Kohlrabi, Rhabarber*^M-Kiste, Erdbeeren*^M-Kiste,PakChoi, Eichblatt grün, Radieschen^M-Kiste, Mairübe^M-Kiste, Estragon,^M-KisteKopfsalat rot

Von anderen Biohöfen:

Äpfel (Stadtgut Görlitz), Zwiebeln (Wassergut Canitz)

Donnerstag

Frisch von unseren Feldern:

Fenchel*, Kohlrabi, Rhabarber*^M-Kiste, Erdbeeren*^M-Kiste,PakChoi, Eichblatt grün, Radieschen^M-Kiste, Mairübe^M-Kiste, Estragon,^M-KisteKopfsalat rot

Von anderen Biohöfen:

Äpfel (Stadtgut Görlitz), Zwiebeln (Wassergut Canitz)

Freitag

Frisch von unseren Feldern:

Fenchel*^,,PakChoi, Eichblatt grün, Knollensellerie^M-Kiste, Minze^M-KisteKopfsalat rot

Von anderen Biohöfen:

Kartoffeln (Nemt), Zwiebeln (Wassergut Canitz)

*Reicht leider nicht für alle Kisten! Wir notieren in welcher Station, welches Obst und Gemüse gelandet ist und versuchen, das bei den nächsten Ernteanteilen auszugleichen.

Wie war die Zusammenstellung & Abholung?

Hier gelangt ihr zu einer kleinen Umfrage, in welcher ihr ein Feedback zur Zusammensetzung eures Ernteanteils, zum Beispiel zum: “Welches-Gemüse-War-Zuviel?” oder Zum “Welches-Gemüse-War-Zu-Wenig” & zur Abholung abgeben könnt.

Das Kartoffelkombinat öffnet seine Rezepte-Archive

Immer wieder freuen wir uns über die kreativen und einfachen Rezepte unserer Kollegen vom Kartoffelkombinat bei München, der gemessen an der Mitgliederzahl größten SoLaWi Deutschlands. Nachdem wir mehrfach danach gefragt worden sind, freuen wir uns, dass unsere Kollegen nichts gegen eine Veröffentlichung einzuwenden haben. Über den Link könnt ihr die Rezeptesammlung einfach herunterladen und genießen. Solidarische Grüße nach München!