Erntezettel KW15 2021
14. April 2021
Frisch von unseren Feldern:
KOHLRABI, KOPFSALAT, KARTOFFELN, FENCHEL, MINZES-Kiste, PAKCHOIM-Kiste, FRÜHLINGS-ZWIEBELNM-Kiste, BATAVIA-SALATM-Kiste, ZITRONENMELISSEM-Kiste, OREGANOM-Kiste,
Von anderen Biohöfen:
Frisch von unseren Feldern:
KOHLRABI, SALAT, KARTOFFELN, FENCHEL, SPITZKOHL, LAUCHZWIEBELN, PAKCHOI, MANGOLDS-Kiste, EISBERG-SALATM-Kiste, ESTRAGONM-Kiste,ZITRONENMELISSES-Kiste YSOPM-Kiste
Von anderen Biohöfen:
Frisch von unseren Feldern:
KOHLRABI, KOPFSALAT, KARTOFFELN, FENCHEL, SPITZKOHL, ZITRONENMELISSES-Kiste, PAKCHOIM-Kiste, EISBERG-SALATM-Kiste, PAK CHOIM-KisteLAUCHZWIEBELN ODER LAUCHM-Kiste, ESTRAGONM-Kiste, YSOPM-Kiste,
Von anderen Biohöfen:
**Nicht wundern: Wenn ein Gemüse nicht für alle Verteilstationen ausreicht, versuchen wir in den Folgewochen zwischen den Verteilstationen auszugleichen! Zudem sind Schwankungen in der Menge normal, da wegen Witterung nicht immer gleich viel erntereif ist!
Hier gelangt ihr zu einer kleinen Umfrage, in welcher ihr ein Feedback zur Zusammensetzung eures Ernteanteils, zum Beispiel zum: “Welches-Gemüse-War-Zuviel?” oder Zum “Welches-Gemüse-War-Zu-Wenig” & zur Abholung abgeben könnt.
Zutaten:
2 EL Balsamico Essig
3 EL Olivenöl
1 TL Zucker oder 2 TL Honig
2 TL Senf
1 TL Gemüsebrühpulver
1 kleine Zwiebel
Etwas Wasser
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Alles miteinander in einem Glas vermengen – über den Kopf,- oder Batavia – Salat geben & ein wenig ziehen lassen.
Ein modernes Niedrigenergiegewächshaus zur nachhaltigen Produktion von Fruchtgemüse mit einer funktional ausgestatteten Innenwirtschaft sowie effizienter Bewässerungstechnik und eine Richthalle für die Aufbereitung und Lagerung des Gemüses.
Förderung über die Richtlinie “Natürliches Erbe”. Gefördert wird die Anlage von Hecken und die ökologische Flächenbewirtschaftung
Förderungen für Genossenschaften als immaterielles UNESCO-Weltkulturerbe
Diese Maßnahme wird mitfinanziert von Steuermitteln auf Grundlage des vom sächsischen Landtages beschlossenen Haushaltes
