Frisch von unseren Feldern:
KOHLRABI, KOPFSALAT, KARTOFFELN, FENCHEL, MINZES-Kiste, PAKCHOIM-Kiste, FRÜHLINGS-ZWIEBELNM-Kiste, BATAVIA-SALATM-Kiste, ZITRONENMELISSEM-Kiste, OREGANOM-Kiste,
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Frisch von unseren Feldern:
KOHLRABI, SALAT, KARTOFFELN, FENCHEL, SPITZKOHL, LAUCHZWIEBELN, PAKCHOI, MANGOLDS-Kiste, EISBERG-SALATM-Kiste, ESTRAGONM-Kiste,ZITRONENMELISSES-Kiste YSOPM-Kiste
Von anderen Biohöfen:
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KOHLRABI, KOPFSALAT, KARTOFFELN, FENCHEL, SPITZKOHL, ZITRONENMELISSES-Kiste, PAKCHOIM-Kiste, EISBERG-SALATM-Kiste, PAK CHOIM-KisteLAUCHZWIEBELN ODER LAUCHM-Kiste, ESTRAGONM-Kiste, YSOPM-Kiste,
Von anderen Biohöfen:
**Nicht wundern: Wenn ein Gemüse nicht für alle Verteilstationen ausreicht, versuchen wir in den Folgewochen zwischen den Verteilstationen auszugleichen! Zudem sind Schwankungen in der Menge normal, da wegen Witterung nicht immer gleich viel erntereif ist!
Hier gelangt ihr zu einer kleinen Umfrage, in welcher ihr ein Feedback zur Zusammensetzung eures Ernteanteils, zum Beispiel zum: “Welches-Gemüse-War-Zuviel?” oder Zum “Welches-Gemüse-War-Zu-Wenig” & zur Abholung abgeben könnt.
Zutaten:
2 EL Balsamico Essig
3 EL Olivenöl
1 TL Zucker oder 2 TL Honig
2 TL Senf
1 TL Gemüsebrühpulver
1 kleine Zwiebel
Etwas Wasser
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Alles miteinander in einem Glas vermengen – über den Kopf,- oder Batavia – Salat geben & ein wenig ziehen lassen.
Unser Betrieb ruht zum Jahreswechsel.
Die letzten Ernteanteile 2023 erhaltet ihr am Freitag, den 22.12.2023 – bitte holt sie unbedingt zeitnah ab, damit das Gemüse Weihnachten nicht alleine verbringen muss.
Die ersten Ernteanteile 2024 liefern wir euch am Montag, den 08.01.2024.
Solidarische Weihnachten wünscht die KoLa Leipzig