Das Betriebskonzept ist fertig!
24. Juni 2019
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Dieser Vertrag hat uns, dem Kirchenvorstand Taucha und unserem Aufsichtsrat viel Kopfzerbrechen bereitet. Und nun endlich konnten wir ihn beim Notar unterzeichnen. Ein großer Meilenstein, welcher aber nun gleichzeitig auch unsere Verantwortung schwarz auf weiß manifestiert. Wir müssen buchstäblich auf den Vertrag „bauen“ können“ und natürlich in der Lage sein den jährlichen Pachtzins auch zu erwirtschaften. Die Unterzeichnung erfüllt uns also mit Erleichterung, aber wir haben natürlich auch ein wenig Angst vor dem Großen was nun kommt :).
Willkommen im Team! Anastassia ist ausgebildete Bio-Gemüsegärtnerin und spannenderweise in Kasachstan aufgewachsen. Für uns ist dies nun der erste unterzeichnete Arbeitsvertrag von KoLa Leipzig. Es werden nun einige weitere folgen. Je nachdem wie gut es läuft könnt wir insgesamt bis zu neun Personen bis Juni 2020 anstellen. Die nächsten Arbeitsverträge gehen dann an Jan-Felix, Hanno, Niels, Eva, Johanna, Konrad und Jan-David. Wir werden uns hier alle nochmal einzeln ein bisschen vorstellen. Da wir gerade (und vlt auch die nächsten Monate – siehe Corona-Beitrag) keine Ackereinsätze anbieten können, könnt ihr uns so zumindest digital ein klein bisschen kennen lernen.
Was für ein tolles Gefühl. Endlich können wir auf dem Acker, nach zwei Jahren Vorbereitung und (fast) purem Büro.
Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl und Salate sind nun in der Erde – abgedeckt mit einem wärmenden und so wachstumsfördernden Vlies, denn es gibt ja doch auch ab und zu noch Minusgrade in der Nacht. Die Bewässerung ist ebenfalls eingetroffen: Leichte Aluminiumrohre, welche wir nun am Montag verlegen werden. Das Gute an den Rohren ist tatsächlich das Gewicht. Im Vergleich zu früher verwendeten (Schwer-)Metallrohren, lassen sich diese Rohre auch alleine problemlos transportieren. Wir können dann auch schnell mal einen Bewässerungsstrang ein paar Beete weiter tragen ohne viel Zeit und Arbeitskraft zu verlieren. Das ist wirklich ein großer Fortschritt für den gärtnerischen Alltag. Allerdings müssen wir nun auch mit ein klein bisschen mehr Fingerspitzengefühl arbeiten: Wir brauchen durch die Mobilität zwar weniger Rohre, aber die Rohre brechen und verbiegen schneller. Wäre auch zu schön, wenn alles nur Vorteile hätte.
Ein modernes Niedrigenergiegewächshaus zur nachhaltigen Produktion von Fruchtgemüse mit einer funktional ausgestatteten Innenwirtschaft sowie effizienter Bewässerungstechnik und eine Richthalle für die Aufbereitung und Lagerung des Gemüses.
Förderung über die Richtlinie „Natürliches Erbe“. Gefördert wird die Anlage von Hecken und die ökologische Flächenbewirtschaftung
Förderungen für Genossenschaften als immaterielles UNESCO-Weltkulturerbe
Diese Maßnahme wird mitfinanziert von Steuermitteln auf Grundlage des vom sächsischen Landtages beschlossenen Haushaltes
Unser Betrieb ruht zum Jahreswechsel.
Die letzten Ernteanteile 2023 erhaltet ihr am Freitag, den 22.12.2023 – bitte holt sie unbedingt zeitnah ab, damit das Gemüse Weihnachten nicht alleine verbringen muss.
Die ersten Ernteanteile 2024 liefern wir euch am Montag, den 08.01.2024.
Solidarische Weihnachten wünscht die KoLa Leipzig
