Angebote

Projekttage

Auf unseren Projekttagen lernen Teilnehmende Themen wie Biodiversität, Bodenleben und Klimawandel bei uns auf dem Acker hautnah kennen. Die Angebote sind flexibel gestaltbar, was Zeit und Inhalte betrifft. Erprobte Einheiten haben wir zu den Themen Boden(leben), Landwirtschaft und Klimawandel und Ökologischer Obst- und Gemüseanbau – hier empfehlen wir ein Kursprogramm mit vier Besuchen zu vier Jahreszeiten. Die Angebote richten sich in erster Linie an Schulklassen, sind aber auch für andere Gruppen wie Freiwilligendienstleistende oder Firmenausflüge buchbar.

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Feldforschung

Wissenschaft trifft Landwirtschaft: Unter diesem Motto lädt die KoLAB-Feldforschung regelmäßig Wissenschaftlier*innen und Expert*innen aus der Praxis auf den Acker, um direkt vor Ort Aspekte von Solidarischer Landwirtschaft zu erleben und wissenschaftlich zu erläutern. Es geht um Biodiversität, Bodenleben, Bio-Anbau, aber auch ökonomische Aspekte wie Nachhaltigkeitsbewertung und Klimafolgenforschung. Die kostenlosen Veranstaltungen finden jeweils Samstag statt und richten sich an Erwachsene.

Zur Feldforschung

Kooperativ Kochen

In Kooperation mit der Volkshochschule Nordsachsen bieten wir regelmäßig Kurse zur Fermentation von Gemüse an. Die Kurse finden jeweils samstags statt und sind über die Seite der VHS buchbar.

Zu unseren Kursen bei der VHS Nordsachsen

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