Erntezettel KW22 2022

Für die Woche ab Montag, 30. Mai 2022

vergangene Woche:

ab Montag, 23. Mai 2022
KW
21
Jahr
2022
Gemüse aus dem Ernteanteil
DE-ÖKO 00006

Montag

Frisch von unseren Feldern:

KOHLRABI, KOPFSALAT, KARTOFFELN, FENCHEL, MINZES-Kiste, PAKCHOIM-Kiste, FRÜHLINGS-ZWIEBELNM-Kiste, BATAVIA-SALATM-Kiste,  ZITRONENMELISSEM-Kiste, OREGANOM-Kiste,

Von anderen Biohöfen:

Freitag

Frisch von unseren Feldern:

KOHLRABI, SALAT, KARTOFFELN, FENCHEL, SPITZKOHL, LAUCHZWIEBELN, PAKCHOI, MANGOLDS-Kiste,  EISBERG-SALATM-Kiste,  ESTRAGONM-Kiste,ZITRONENMELISSES-Kiste YSOPM-Kiste

Von anderen Biohöfen:

Mittwoch

Frisch von unseren Feldern:

KOHLRABI, KOPFSALAT, KARTOFFELN, FENCHEL, SPITZKOHL, ZITRONENMELISSES-Kiste, PAKCHOIM-Kiste, EISBERG-SALATM-Kiste, PAK CHOIM-KisteLAUCHZWIEBELN ODER LAUCHM-Kiste,  ESTRAGONM-Kiste, YSOPM-Kiste,

Von anderen Biohöfen:

**Nicht wundern: Wenn ein Gemüse nicht für alle Verteilstationen ausreicht, versuchen wir in den Folgewochen zwischen den Verteilstationen auszugleichen! Zudem sind Schwankungen in der Menge normal, da wegen Witterung nicht immer gleich viel erntereif ist!

Wie war die Zusammenstellung & Abholung?

Hier gelangt ihr zu einer kleinen Umfrage, in welcher ihr ein Feedback zur Zusammensetzung eures Ernteanteils, zum Beispiel zum: “Welches-Gemüse-War-Zuviel?” oder Zum “Welches-Gemüse-War-Zu-Wenig” & zur Abholung abgeben könnt.

Rezeptidee

Salat Dressing mit Senf

Zutaten:

2 EL Balsamico Essig

3 EL Olivenöl

1 TL Zucker oder 2 TL Honig

2 TL Senf

1 TL Gemüsebrühpulver

1 kleine Zwiebel

Etwas Wasser

Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Alles miteinander in einem Glas vermengen – über den Kopf,- oder Batavia – Salat geben & ein wenig ziehen lassen.

Achtung Lieferpause!

Unser Betrieb ruht zum Jahreswechsel.

Die letzten Ernteanteile 2023 erhaltet ihr am Freitag, den 22.12.2023 – bitte holt sie unbedingt zeitnah ab, damit das Gemüse Weihnachten nicht alleine verbringen muss.

Die ersten Ernteanteile 2024 liefern wir euch am Montag, den 08.01.2024.

Solidarische Weihnachten wünscht die KoLa Leipzig

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