Frisch von unseren Feldern:
S-Kiste: Wassermelone, Tomaten, Gurken, Batavia Salat, Zuchini. Möhren, Paprika
M-Kiste: Wassermelone, Zucchini, Tomaten, Gurken, Salbei oder Bohnenkraut, Auberginen oder Blumenkohl, Salanova Salat, Batavia Salat, Möhren, Paprika
Frisch von unseren Feldern:
S-Kiste: Wassermelone, Zuchini. Tomaten, Batavia grün, Paprika, Chili
M-Kiste: Wassermelone, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Batavia grün oder Eichblatt grün, Paprika, Möhren, Stangenbohnen, Chili
Frisch von unseren Feldern:
S-Kiste: Wassermelone, Zuchini. Tomaten, Batavia grün, Paprika, Chili
M-Kiste: Wassermelone, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Aubergine, Batavia grün oder Eichblatt grün, Paprika, Möhren, Stangenbohnen, Chili
Frisch von unseren Feldern:
S-Kiste: Wassermelone, Zucchini, Tomaten, Schnittlauch, Aubergine, Eichblatt grün, Paprika,
M-Kiste: Wassermelone, Tomaten, Blumenkohl, Schnittlauch, Gurken, Eichblatt grün, Paprika, Stangenbohnen, Chili, Kohlrabi
*Reicht leider nicht für alle Kisten! Wir notieren in welcher Station, welches Obst und Gemüse gelandet ist und versuchen, das bei den nächsten Ernteanteilen auszugleichen.
Hier gelangt ihr zu einer kleinen Umfrage, in welcher ihr ein Feedback zur Zusammensetzung eures Ernteanteils, zum Beispiel zum: “Welches-Gemüse-War-Zuviel?” oder Zum “Welches-Gemüse-War-Zu-Wenig” & zur Abholung abgeben könnt.
Dieses Rezept ist von Bianka Zapatka. Wir könnten es einfach abschreiben. Urheberrechtlich ist das aber immer etwas heikel – auch wenn der Verweis zum Original-Rezept dabei ist. Daher hier nun einfach der Link zu Ihrem Blog mit dem Rezept für veganen Wassermelonen-Thunfisch:
und da wir gerade dabei sind – hier noch das Rezept für einen seeehr leckeren veganen Heringssalat. Asu Erfahrung weiß ich: Das mit den Auberginen unter den Büchern pressen sollte unbedingt gemacht werden – damit die Textur “Original-Heringig” wird.):
Unser Betrieb ruht zum Jahreswechsel.
Die letzten Ernteanteile 2023 erhaltet ihr am Freitag, den 22.12.2023 – bitte holt sie unbedingt zeitnah ab, damit das Gemüse Weihnachten nicht alleine verbringen muss.
Die ersten Ernteanteile 2024 liefern wir euch am Montag, den 08.01.2024.
Solidarische Weihnachten wünscht die KoLa Leipzig
