Jahresumfrage 2023

Einige von euch wünschen sich mehr Joker – das verstehen wir nach wie vor. Letztes Jahr hatten wir dazu folgendes geschrieben „Unser wirtschaftlicher Spielraum ist leider nicht sehr groß. Wir sind gerade so in den schwarzen Zahlen. Im Geschäftsjahr 2021/2022 hatten wir ein Plus von 19.000 Euro. Dies ist im Vergleich zu unserem Umsatz keine große Summe. Ein Joker mehr, würde zum Beispiel bedeuten, dass wir statt 46 bezahlter Ernteanteile pro Jahr, nur noch 45 bezahlte Ernteanteile pro Jahr hätten. Das wäre grob überschlagen, ein Verlust von 20.000 Euro im Jahr.“

Unser Plus ist etwas gewachsen, allerdings nach wie vor nicht in einem Rahmen, der große Sprünge erlaubt. Wir sind gerade auf Anregen unseres Aufsichtsrats am überlegen, ob wir vielleicht eine Variante mit mehr Jokern einführen, welche dann allerdings preislich teurer sein müsste.

Entschuldigt, diese Rückmeldung kam zwar viel weniger als im letzten Jahr, aber es gibt da Luft nach oben. Spätestens einen Tag vor der Lieferung sollte der Erntezettel hochgeladen sein, bitte macht uns unermüdlich drauf aufmerksam, falls wir es doch vergessen…

Zur Menge in den Kisten gab es ebenfalls ein paar Kommentare: Der Anteil deren die den Eindruck haben, von Jahr zu Jahr ist mehr in der Kiste überwiegt. Wir haben die Kistengewichte speziell für S,M, L für 2023 noch nicht ausgewertet. Teilen dies aber mit euch, sobald wir das haben. Vereinzelt gibt es die Rückmeldung, dass die S-Kiste weniger wertig als die M-Kiste ist. Letztes Jahr war die Rückmeldung umgedreht. Nastja und Bea in der Kistenplanung bemühen sich sehr die Kulturen gerecht aufzuteilen. Um es 100 % gerecht hinzubekommen müssten wir bei jeder gepackten Kisten den monetären Wert der Kulturen und Gewichte gegeneinander rechnen. Das wäre Wahnsinn!

Wir bleiben da aber dran & sorgen für weitestgehende Gerechtigkeit in der Kiste.

Es gab einige Fragen zum Thema ökologischen und sozialen Konzept. Unser Ökokonzept kam erst kurz nach der Umfrage in den Newsletter. Hier der Link dazu: https://kolaleipzig.de/unser-oekokonzept-steht/ Da werden bereits viele Fragen beantwortet. Ganz wichtig, da diese Fragen mehrmals kamen: Wir sind biozertifiziert und rund um die Fläche haben wir zusammen mit Mitgliedern 1,8 ha Hecken gepflanzt. 2 ha sind Blühstreifen. Die Fragen zur aktuellen Düngung und zur Lohnstruktur würden wir separat nochmal in einem Newsletter aufgreifen.

Ja, die könnt ihr zurückgeben, wenn diese sauber sind. Wir verwenden die intern weiter.

Vereinzelt kam der Wunsch nach Artischocken auf: Sie ist in unserem Logo als Zeichen für Biodiversität.  Artischocken sind jedoch im Bezug auf den Ertrag sehr flächenineffizient: Eine Pflanze nimmt viel Platz weg und hat nur 1 – 2 verkochbare Blüten pro Jahr. Daher haben wir entschieden, eine kleine Menge an Artischocken im Hofladen zu verkaufen und den Großteil der Blüten den Bienen, Schmetterlingen und Hummeln zu überlassen. Laut einer Umfrage finden die Bienen und Hummeln die Blüten Sssssssssss! Die Schmetterlinge genießen schweigend.

B-Ware und übrig gebliebene Kisten kompostieren wir entweder & freuen uns über die Nährstoffe auf dem Acker oder wir verkochen diese fürs Team in unserer KoLa-Küche oder aber wir verschenken Überschüsse an verschiedene Initiativen, wie zum Beispiel dem Klimacamp oder Foodsharing.

Danke für dieses Feedback und die Artikel dazu – Uns wurmt das ebenfalls! Geschmack ist das A & O. Eine der Erdbeersorten hat schon auf dem Acker weniger intensiv geschmeckt, ebenso die Tomatensorten haben auch ohne Kühlung geschmacklich Luft nach oben. Wir sind an dem Thema dran & überlegen wie wir zumindest hier vor Ort die Kühlung optimieren können.

Bei den meisten Verteilstationen scheint alles gut zu laufen. Bei wenigen Verteilstationen gibt es Probleme, die wenigen größeren Probleme (z.B. Kiste fehlt mehrmals!) schauen wir uns separat an und sind dazu mit euch im Austausch. Falls nicht: Bitte meldet euch bei info@kolaleipzig.de nochmal.

Ihr findet die Ackereinsätze entweder über den Newsletter oder in der Rubrik Veranstaltungen auf unserer Seite. Unser Anmeldetool hierfür ist nicht optimal, aber erfüllt kostengünstig seinen Zweck, vor Allem können wir euch damit kontaktieren falls der Einsatz ausfällt. Die Abmeldung per Mail wird genutzt und hilft uns bei der Planung, auch kurzfristige Abmeldungen sind kein Problem.