Postelein

Unser Blog – Betriebsaufbau zum Mitlesen

Erntezettel KW31

Liebe Mitglieder, die Ernte ist jetzt so richtig üppig! Das ist schön und freut uns, so können wir auch für etwas dünnere Zeiten zuvor etwas ausgleichen. Winter und Frühjahr waren

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Unsere Apfelanlage – etwas anders als Andere

Der uns bekannte gewerbliche ökologische Obstanbau ist in weiten Teilen aus dem konventionellen Obstanbau hervor gegangen. Bäume werden auf schwach wachsende Unterlagen veredelt und können dann montiert in einem Drahtspalier leichter mechanisiert und schneller geerntet werden.

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Erntezettel KW30

DE-ÖKO0006 MONTAGFrisch von unseren Feldern: Zucchini, Schnittlauch, MinzeM-Kiste, BasilikumM-Kiste, Salat, Kohlrabi, Tomaten, Frühmöhren, Frühkartoffeln* Kommt nur in einige Kisten**: ZitronenmelisseS-Kiste, Salatgurke, Aubergine, Brokkoli MITTWOCHFrisch von unseren Feldern Zucchini, Gurke, Buschbohnen,

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Erntezettel KW29

DE-ÖKO0006 MONTAGFrisch von unseren Feldern: Zucchini, Petersilie, Bohnenkraut, Buschbohnen, Cocktail-Tomaten, Mangold, Salatgurke, Lauch, SchnittlauchS-Kiste, EstragonM-Kiste, Ysop/BienenkrautM-Kiste Kommt nur in einige Kisten*: Brokkoli, Salat, Möhren, BasilikumM-Kiste MITTWOCHFrisch von unseren Feldern: Kohlrabi,

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Erntezettel KW28

DE-ÖKO0006 MONTAGFrisch von unseren Feldern: Salat, Zucchini, Frühmöhren, Knoblauch, Rote Beete*, Salatgurke, Bohnenkraut, LauchM-Kiste, ZitronenmelisseM-Kiste   MITTWOCHFrisch von unseren Feldern: Salat, Zucchini, Frühmöhren, Knoblauch, Rote Beete*, Salatgurke, Bohnenkraut, LauchM-Kiste, ZitronenmelisseM-Kiste

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Dieses Vorhaben wird gefördert von:

EPLR
Geplant ist: ein modernes Niedrigenergiegewächshaus
zur nachhaltigen Produktion von Fruchtgemüse
mit einer funktional ausgestatteten Innenwirtschaft
sowie effizienter Bewässerungstechnik und
eine Richthalle für die Aufbereitung und Lagerung des Gemüses.
Förderung über die Richtlinie “Natürliches Erbe”. Gefördert wird die Anlage von Hecken und Feldgehölzen.
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Förderungen für Genossenschaften
als immaterielles UNESCO-Weltkulturerbe
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mitmachfond
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Die KoLa Leipzig eG befindet sich im Öko-Zertifizierungsverfahren von:

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