Unser Blog – Betriebsaufbau zum Mitlesen
Erntezettel KW8
DE-ÖKO0006 DIENSTAG Frisch von unseren Feldern: Von anderen Biohöfen: Kartoffel – festkochend, KnollensellerieM-Kiste (Martin Hänsel – Taucha), Orangen**, Avocado (Kooperative Albero del Paradiso – Sizilien) DONNERSTAG/FREITAG Frisch von unseren
Ackereinsätze im Februar und März – Seid dabei beim Aufbau!
Der letzte Februar-Schnee schmilzt vor sich hin. In den nächsten Tagen steigen die Temparaturen über 10 Grad. Der Boden taut auf – noch ist er im Freiland zu feucht zum
Erntezettel KW7
DE-ÖKO0006 DIENSTAG Frisch von unseren Feldern: Wirsing, Herbstrübe Von anderen Biohöfen: Karotte, Wurzelpetersilie, Kartoffel – festkochend (Martin Hänsel – Taucha), Apfel (Biofrucht Senst – Landsberg bei Halle) DONNERSTAG Frisch
Die neuen Richtpreise
Im Zweiten Jahr werden die Richtpreise etwas erhöht: Die Ernteanteile werden alle ab Mai 2021 jeweils 50 Cent mehr kosten. Die Preise für die optionale Lieferung per Lastenrad verändern sich
Vom Büro – zum Feld – bis zur Verteilstation
Der Erste Schritt: Die Kistenplanung – Der Zweite Schritt die Anbauplanung Noch bevor irgendwelche Jungpflanzen der verschiedenen Gemüsekulturen bestellt werden können, muss eine ganze Menge Planungsarbeit stattfinden. Zuerst planen wir
Erntezettel KW6
DE-ÖKO0006 DIENSTAG Frisch von unseren Feldern: Lauch, Herbstrübe, Salat Von anderen Biohöfen: Karotte, Pastinake, Kartoffel – festkochend (Martin Hänsel – Taucha), Apfel (Biofrucht Senst – Landsberg bei Halle) DONNERSTAG
